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就业=顶保姆?高校家政专业遇尴尬

笔者:郑天虹 杨淑馨 蒋芳   来源:半月谈   通告日期:2020-01-13


导读

至2018年终,全国家政行业年经营额超5000亿元,较之增长27.9%,人才需求越来越大。然而,家务行业却备受歧视,尽管国家多次发文促其“说话质扩容”, 渴求各省份原则上至少有一所本科高校开设家政专业,全国举办家政专业的大学却寥寥无几,很多曾经开设的因招不到学生而停工,还在设置的也面临招生压力。

“花钱学一个不用花钱就会做的事?”

时下,全国范围内开设了家务服务本科专业的大学凤毛麟角,起来统计有太原师范大学、黑龙江三联学院、聊城大学东昌学院、江苏农业大学、江西女子学院、黑龙江师范大学皖江学院、吉林师范大学等。

还有学校举办的家务专业因招不到学生而停工。拉萨师范大学金陵女子学院2010年举办家政辅修专业,举办1年之后因电价不足办学困难停办,新兴开办成人教育也未能开足一个批。高等学校教授、贵州省家政学会常务副书记长熊筱燕说,虽然政策利好,但金陵女院家政专业能否恢复尚未可知。

在市场化程度较高的河北省,时下还没有一所本科高校开设家政专业。举办于2004年之江苏清远职业技能学院是浙江唯一一家开设家政专业的高职院校。“着重年仅招了14人口,时下每年的征集规模稳定在两个队100人口以上,全校家政专业的上进渐入佳境。”高等学校旅游、家务与技术学院院长陆红光说。

全校2018除家政二批学生许敏玲说,他原来报考的是治疗美容专业,结果把调剂到家政专业。亲朋好友和学友知道了都很奇怪:“怎么带孩子、搞卫生还是个专业?”有同学还开玩笑,“花钱去学了一下不用花钱就会做的事务”。来自身边亲戚朋友之眼光让它一度想转专业。

现今已是五一家庭管家培训学院院长的王爽说,进去这个行业还是生活一些心理障碍,总以为没有受到平等对待,他们那一届手上仍干这趟的只有4人口。

家务专业就是教人“做饭带孩子”?

下已经举办家政学本科专业学校安装的学科来看,学员不仅要上学历史、考古学、文艺、政治经济学等基础学科,而且要上学家政专业教育课程,如农学概论、社会学原理、人家信息管理、生存哲学、近代人家设计、人家营养学、人家婚姻学等,还有一对家政实务。

陆红光说,家务服务早就不是风观念里“做饭带孩子”这么简单。全校家政专业培训学生5个地方的力量:一是烹饪与营养能力,包括中西餐、调酒、人家宴会设计管理、茶艺等;二是人家保洁能力,包括家庭实务、电器使用与维护、插花艺术等;三是婴幼儿教育,包括婴幼儿心理、营养喂养等;四是人家医护能力,包括母婴护理、父亲残疾人护理、康复性之医护、清心等;五是经营管理能力。

云南清远职业技能学院家政专业主管黄艳男介绍,全校家政专业学生不少把恒大、华为等著名企业提前预定,送企业高管峰管家。

南昌市家庭服务行业协会秘书长莫小英说,云南清远职业技能学院家政专业培训的学童接受了规范培训,雇主愿意出高薪聘请他们。有雇主说,此前请的阿姨要沟通多回才知道,但是这些学生通过3年之会员制专业培训,在夫人宴请客人时,可以根据不同之孤老,计划不同门类的混合,不用自己劳动。

增长社会身份,促进家政服务职业化

数量显示,至2018年终,全国家政服务企业和网点65万家,从事人员2800多万口,年经营额5762多亿元,较之增长27.9%。

云南清远职业技能学院2018年针对广东家政市场之科研发现,市场对大专层次的家务人才总量占比53%,专科层次家政人才占比17%,博士以上家政人才占比4%。时下,博士层次家政人才收入水平普遍在4500元至7500元以内,专科层次家政人才收入水平普遍在5000元至8000元以内。

南昌市家庭服务行业协会会长朱德毅说,我国家庭服务业亟需转型升级,风的由进城务工人员、工商转岗工人为主的家务人员已不能满足需要,市场急需更多年轻化、无形化的家务服务人才。

朱德毅告诉记者,有会员单位向红十字会报告,部分雇主开出工资20000元要请高端家政人员,渴求既要能辅导小孩上学,又要能开车接送孩子上学放学,既要能煮一手好菜,又要对人家开支进行管理,但企业无法提供能满足雇主要求的人才。

陆红光伸手加强家政专业的社会身份,援助开办家政专业的母校,勉励家政企业做大做优做强。王爽提议,进一步推动家政行业职业化。“家务不是一番低端行业。条件的流程可以让咱在消灭住户家庭卫生等各种问题后获得成就感,找到自己之年产值。”


(义务编辑:zhaoq)

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